Studium zarządzania i marketingu w turystyce
autor Administrator, opublikowano 2004-09-23
Program
1. Podstawy organizacji i zarządzania2. Zarządzanie małym hotelem
3. Zarządzanie finansami – koszty i przychody w turystyce
4. Zarządzanie personelem w hotelu i restauracji
5. Zagadnienia prawne związane z prowadzeniem firmy turystycznej
6. Planowanie działań marketingowo-promocyjnych
7. Techniki sprzedaży usług turystycznych
8. Profesjonalna obsługa klienta – turysty, gościa hotelu i restauracji
9. Podstawy sporządzania biznes planu w działalności turystycznej
10. Rozwój działalności turystycznej – programy pomocowe i dotacje dla małych i średnich przedsiębiorstw z branży turystycznej
Cel szkolenia
Efektywne zarządzanie firmą w sektorze turystycznym, rozwój umiejętności zarządzania personelem, opracowywanie biznes planów, strategii działania, wytyczania zadań, kształcenie umiejętności w opracowywaniu ofert handlowych, przedstawienie technik i narzędzi wykorzystywanych przy opracowywaniu i utrzymywaniu konkurencyjności firmy, prezentacja typowej organizacji hotelu.Forma szkolenia
Wykłady, ćwiczenia, symulacje, analiza przypadków, prezentacje multimedialne, dyskusje w grupie.Grupa docelowa
Właściciele firm turystycznych, którzy zainteresowani są podnoszeniem kwalifikacji i jakości świadczonych usług, menedżerowie z branży turystycznej, osoby odpowiedzialne za działania marketingowe w firmach działających w sektorze turystyki.---
SZKOLENIE ORGANIZOWANE JEST W RAMACH PROJEKTU PHARE 2001 i PRZEZNACZONE JEST DLA MAŁYCH I ŚREDNICH FIRM Z WOJEWÓDZTWA PODLASKIEGO.